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  • LUDUS NATURAE // Gioco della natura

    La vita è piena di sorprese, gioia, risate, e anche di momenti su cui non abbiamo buoni ricordi.

    Ma quando già si pensa che non c’è niente di più, si può creare una nuova vita!

    Ricordo il giorno in cui sedevo sul prato di casa e guardavo nel vuoto. Era uno di quei giorni in cui avevo bisogno di un momento di solitudine, senza il mondo esterno. Chiusi gli occhi, sorrisi e poi li apersi lentamente. Di fronte a me c’era un noce domestico maestoso, lo stesso di prima, ma lo guardavo in un altro modo. Con ottimismo, volontà, voglia di creare… Quella notte cominciai a creare, a giocare con la mia immaginazione e con la natura!

    Si formarono diversi prodotti fatti a mano provenienti dall’agricoltura biologica locale. I gherigli di noce sono presenti in quasi tutti i prodotti.

    Si tratta di prodotti unici di lusso e di gusto pieno, naturale, autentico. È nato il marchio Ludus naturae, gioco della natura!

    Ora so che i tempi cambiano e noi cambiamo con loro. Ognuno di noi ha il suo periodo, anche la natura!

    Perciò sono attenta alla natura con la mia creazione e non gravo sul nostro pianeta Terra.

    Che sia Ludus naturae anche il vostro gioco!

    Rečnik Romanca

  • PRODOTTI DI CIOCCOLATO

    L’ingrediente principale di prodotti sono i gherigli di noce secchi e biologici in combinazione con il cioccolato puro bianco o fondente.

    PRALINE AL CIOCCOLATO FONDENTE O BIANCO

    PRALINE DI NOCE AL CIOCCOLATO FONDENTE O BIANCO

    Nel periodo di raccolta delle noci, cioè in autunno, i gherigli di noce si raccolgono ogni giorno. Dopo una raccolta e una scelta accurate, i gherigli sono posti nel sistema di asciugatura. In tre giorni sono essicati e poi si sgusciano a mano. Così si ottengono mezze di gherigli di alta qualità. I nostri gherigli di noce non si fanno amari, sono di un sapore pieno e dolce, i quali vengono usati per la produzione di praline lussuose–uniche, o sono ricoperti di cioccolato.

    I prodotti sono sempre freschi e senza conservanti, per questo hanno un breve periodo di validità.

    Il cioccolato e la noce sono una perfetta combinazione del gusto delicato e magico.

    GHERIGLI DI NOCE RICOPERTI DI CIOCCOLATO FONDENTE O BIANCO

  • OLIO DI NOCE // 100% hladno stiskano in povsem naravno

    L’olio di noce è ottenuto per spremitura a freddo dei gherigli. È di colore marrone dorato, sapore dolce e aroma gradevole delle noci.

    Con la spremitura a freddo si conservano tutti gli ingredienti importanti, perciò l’olio è anche una ricca fonte di antiossidanti e acidi grassi polinsaturi, specialmente quelli del gruppo omega-tre.

    È anche ricco di vitamine A, C, E, e si può anche ritracciare vari minerali: Ca, S, P, Cl, Na, K, Mg, Fe, Cu, Mn, in Zn.

    Per questo il nostro motto è: Il consumo di gherigli di noce è sano, perché rafforza il cuore e migliora la mente!

    Con il ritmo della vita di oggi siamo molto esposti allo stress. Un’esagerata risposta biologica allo stress aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Con l’olio di noce si abbassa la pressione arteriosa, la glicemia e il colesterolo. Mantiene le cellule, aumenta le capacità fisiche e mentali, aiuta a bruciare i grassi e nei problemi della pelle – favorisce la rigenerazione della pelle.

    È adatto per prodotti cosmetici (applicazione cutanea) e per cucina. L’olio non raffinato è adeguato per condimento e per condire con grasso i cibi già preparati. Non è adatto invece per la cottura o la frittura, perché mediante cottura si distruggono vitamine e antiossidanti nell’olio.

  • NOCE DALLA SLOVENIA

    Il cortile di una casa tradizionale slovena è ornato da un noce maestoso che offre ombra e protezione contro gli infortuni.

    Il consumo di gherigli di noce è sano, perché rafforza il cuore e migliora la mente!
     

    LINEA DI REGALI ESCLUSIVI

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  • BONTÀ DA PONIKVA DI SLOMŠEK

    Il 26 di novembre di 1800 a Slom, nei pressi di Ponikva, nacque Anton Martin Slomsek. Era un poeta, uno scritore, un educatore e un grande patriota. Molte delle sue poesie e favole si conservano anche oggi, con i quali ha voluto dire la verità in un modo molto interessante: per educare, incoraggiare e rallegrare all’uomo.

    Tra queste si trova anche la canzone popolare En hribček bom kupil... / Comprerò una piccola collina

     

    LINEA DI REGALI ESCLUSIVI

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  • CANDELE // ročno izdelane

    Candele fabbricate a mano sono fatte di cera d’api alla quale si aggiungono l’olio di noce e le foglie di noce essiccate. Sono di diverse forme semplici, addate a ogni spazio, ossia all’arredamento di un appartamento o un ufficio.

    L’odore, una combinazione di cera d’api e noce, crea una sensazione rilassante e dolce che ha un impatto positivo sul nostro benessere.

  • STEFANO CATARINA

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      Romanca Rečnik
      Attività agricola complementare
      Zagaj pri Ponikvi 15 a
      3232 Ponikva
      Slovenia


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